英国の喫茶文化(一般)

2021年08月12日

所蔵情報

クレア・マセット:著 野口 結加:訳/論創社

 ~カップ一杯の豊かなひととき~

 忙しい仕事や家事の合間にお気に入りのスイーツとともに一息いれるティータイムは、私たちの暮らしに欠かせない大切な時間です。時にはちょっと贅沢に、焼きたてのスコーンや軽食とともに紅茶をたしなむ英国発の習慣、「アフタヌーンティー」を楽しむ人もいるのではないでしょうか。
 本書は17世紀半ばに初めてお茶が伝来してから21世紀の現代まで、約350年にわたる英国の喫茶事情を豊富な図版とともに紹介しています。自国で茶葉を産出しない英国で喫茶文化が定着した理由、大衆化していった経緯、ティーバックの誕生、茶器のデザインなど、紅茶にまつわる興味深いエピソードが数多く綴られています。外出を控えたい今、家で過ごす「お茶の時間」を楽しくしてくれる一冊です。

(島根日日新聞2021年8月9日掲載)